Produits de la mer
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Rillettes et taramas de toutes sortes, soupes et veloutés, sardines, anchois, saumons fumés d’Ecosse et caviars, poutargue traditionnelle, œufs de homard bleu et de cabillaud, noix de Saint-Jacques fumées, crabe…. Un régal pour les gourmets ! Et des coffrets cadeau à offrir toute l’année à vos proches.
Quelques exemples de nos assortiments pour vos événements
Pomme de terre vapeur. Crème au citron et œufs de homard bleu
Œufs de homard au sel sur canapé
Salade de noix de Saint Jacques fumées et avocats cocktails
Noix de Saint-Jacques fumées minute, fine mousseline de panais aux 4 épices
Saumon fumé d'Ecosse en croûte de miel de citronnier et graines de pavot
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Ainsi, toute l’année, Gastronomie des Pyrénées confectionne des plateaux et des paniers gourmands sur mesure.