Politique de protection des données personnelles et Charte Cookie

Vos données à caractère personnel sont protégées par la réglementation relative à la protection des données personnelles comprenant les dispositions de la loi n°78-17 du 6 janvier 1978 relative à l’informatique, aux fichiers et aux libertés, modifiée, ainsi que le règlement (UE) 2016/679 du Parlement européen et du Conseil du 27 avril 2016 (RGPD).

Ce site web fournit des informations de présentation de l'offre ainsi que certains services de la société. La présente politique de protection des Données Personnelles explique comment nous utilisons et protégeons les informations que nous recueillons par l’intermédiaire de ce site web.

Cette Politique de protection des Données Personnelles (« la Politique ») et la Charte Cookie (« la Charte ») ont pour but vous fournir des informations relatives à la façon dont l’agence utilise et protège vos données à caractère personnel (« Données Personnelles ») collectées par l’intermédiaire du Site internet https://www.gastronomie-pyrenees.fr/ (« le Site »).

Si jamais vous avez des questions quant à la façon dont sont collectées ou utilisées vos Données Personnelles, nous vous invitons à nous contacter à l’adresse suivante : privacyofficer@unorthodox.fr.

Les Données Personnelles collectées par le Site, seront uniquement utilisées afin d'afficher un avis que vous souhaitez laisser sur le site (votre prénom), ou lorsque vous envoyez une demande de devis. Une fois collectées, les Données Personnelles ne seront pas utilisées ultérieurement, elles ne servent strictement qu'à ces fonctionnalités.

Gastronomie des Pyrénées (au 12 Cours Portal, 33000 Bordeaux), représenté par Lionel Cuvier, Directeur de publication, est considéré comme Responsable de traitement de ce site.

Nous sommes particulièrement vigilants quant à la collecte et au traitement de telles données. Toutes les Données Personnelles recueillies par le Site seront traitées comme strictement confidentielles et ne seront utilisées que de la manière décrite dans la présente Politique, ainsi que conformément aux lois applicables.

Nous pouvons inclure des liens sur le Site vers d’autres sites web, notamment des plateformes de réseaux sociaux. La présente Politique porte uniquement sur la manière dont nous utilisons les Données Personnelles et ne couvre pas ces autres sites web. Nous vous encourageons à lire les déclarations de confidentialité disponibles des autres sites web que vous visitez.

Objectifs des traitements de données personnelles

La collecte de Données Personnelles par le Site a pour but de :
- personnifier un avis laissé sur le site, par le biais du prénom laissé pour l'utilisateur souhaitant laissé un avis ;
- pouvoir identifier et recontacter un utilisateur qui a fait une demande de devis ;

Quelles données personnelles collectons-nous et traitons-nous ?

Par Donnée Personnelle, nous entendons toute information relative à une personne physique identifiée ou identifiable (c’est-à-dire à toute personne vivante).

Nous recueillons les Données Personnelles suivantes par l’intermédiaire du Site :
- Lorsque vous laissez un avis sur le site : nous vous demandons votre prénom.
- Lorsque vous envoyez une demande de devis, nous vous demandons votre nom, votre email, le nom de votre société (facultatif), votre numéro de téléphone (facultatif)
- Nous recueillons en outre des Données Personnelles limitées liées à votre utilisation du site web, le type d'appareil avec lequel vous consultez le Site. Pour plus d’informations, veuillez-vous référer à la Charte cookies.
- Lorsque vous naviguez sur le Site, des informations liées à la fréquentation des pages du Site peuvent être collectées.

Avec qui partageons-nous nos données personnelles ?

Vos Données Personnelles ne seront pas transmises à des tiers, sauf indication contraire dans la présente Politique.

Si les services de tiers sont nécessaires pour assurer les services du Site traitant vos Données Personnelles (pour l’hébergement, la sauvegarde, la gestion de nos emails), ces tiers n’y auront accès que lorsque cela est nécessaire pour assurer un traitement fluide et/ou sécurisé du Site. Dans tous les cas, un tel accès à vos Données Personnelles ne se fera qu’en conformité avec la loi applicable.

Vos droits sur vos données personnelles

Vous pouvez exercer les droits suivants en ce qui concerne les Données Personnelles que nous détenons à votre sujet :

Droit à l’information

Vous avez le droit d’obtenir des informations claires, transparentes, compréhensibles et aisément accessibles sur la manière dont nous utilisons vos Données Personnelles et sur vos droits.
C'est pourquoi nous vous fournissons ces informations dans la présente Politique.

Droit d’accès à vos Données Personnelles

Vous avez le droit d'accéder à l’ensemble des Données Personnelles dont nous disposons sur vous, de connaitre l’origine de ces Données Personnelles et d'en obtenir une copie dans un format compréhensible.
Vous pouvez également par ce moyen contrôler l’exactitude des données et les faire rectifier ou supprimer.

Droit de rectification de vos Données Personnelles

Vous avez le droit de nous demander la rectification de vos Données Personnelles afin d'éviter leur traitement inexact ou incomplet.

Droit à la suppression de vos Données Personnelles

Vous avez le droit de demander l’effacement ou la suppression de vos Données Personnelles. Ce n'est pas d’un droit absolu dans la mesure où nous pouvons être contraints de conserver vos Données Personnelles pour des motifs légaux ou légitimes. Vous pouvez par exemple demander leur suppresion :
- si vous vous êtes valablement opposé au traitement de vos données (voir ci-dessous),
- lorsque les données ne sont pas ou plus nécessaires au regard des objectifs pour lesquelles elles ont été initialement collectées,
- les données font l’objet d’un traitement illicite (par exemple, publication de données piratées).

Droit d’opposition au traitement de vos Données Personnelles

Vous avez le droit à tout moment de vous opposer au traitement de vos Données Personnelles pour des raisons tenant à votre situation particulière. Nous pourrons cependant, au cas par cas ne pas faire droit à une telle demande en faisant valoir des motifs légitimes pour le traitement de données qui prévalent sur vos intérêts, droits et libertés, ou lorsque de telles données sont nécessaires pour la constatation, l’exercice ou la défense d’un droit en justice.

Droit de limiter le traitement de vos Données Personnelles

Grâce à ce droit, vous pouvez demander à ce que nous concervions vos données, mais nous ne pourrons les utiliser, ni les traiter d’une quelconque autre manière. Ce droit s’applique dans des circonstances particulières :
- si vous contestez l’exactitude de vos Données Personnelles. Le traitement est alors limité pendant une durée permettant à l’agence de vérifier leur exactitude,
- dans les cas où le traitement est illicite et que vous vous opposez à l’effacement de vos Données Personnelles et exigez à la place la limitation de leur utilisation ;
- dans les cas où nous n’avons plus besoin des Données Personnelles pour les finalités mentionnées ci-dessus (section 1), mais que celles-ci vous sont encore nécessaires pour la constatation, l’exercice ou la défense de droits en justice ; et
- dans les cas où vous vous êtes opposé au traitement fondé sur les intérêts légitimes poursuivis par l’agence, vous pouvez demander à ce que le traitement soit limité pendant la période nécessaire.

Droit à la portabilité de vos Données Personnelles

Vous pouvez demander à récupérer les Données Personnelles que vous nous avez fournies, pour un usage personnel ou pour les transmettre à un tiers de votre choix.
Ce droit s’applique uniquement aux Données Personnelles que vous nous avez fournies directement ou indirectement et qui ont été traitées à l’aide de procédés automatisés.

Droit de retirer à tout moment votre consentement au traitement des Données effectué sur la base de ce consentement

Vous pouvez consulter la section 3 afin d’identifier les finalités pour lesquelles le traitement de vos Données Personnelles est basé sur votre consentement et demander son retrait.

Droit de donner des instructions sur le sort de vos Données après votre mort

Vous pouvez définir des directives relatives à la conservation, à l’effacement et à la communication de vos Données Personnelles après votre mort. Ces directives traiter tout ou partie de vos Données Personnelles.
Dans la mesure où votre demande nous parviendra par voie électronique, nous vous répondrons par voie électronique à moins que vous ne précisiez que vous souhaitez obtenir une réponse par un autre moyen, par exemple par courrier.
Si vous n’êtes pas satisfait de la manière dont nous avons traité votre demande ou si votre demande a été refusée, vous pouvez également déposer une plainte officielle auprès de votre autorité compétente en matière de protection des Données Personnelles (en France, il s’agit de la Commission Nationale de l’Informatique et des Libertés (CNIL) : https://www.cnil.fr). Toutefois, nous vous invitons à nous contacter à l’adresse suivante : privacyofficer@unorthodox.fr avant de déposer une plainte auprès de l’Autorité compétente en matière de protection des Données.

Durée de conservation

Nous conservons vos Données Personnelles conformément aux exigences légales applicables et à nos politiques internes. La conservation des données dépendra du type de données et des finalités du traitement.

Vos Données sont conservées pendant une durée fonctionnelle ou commerciale saine :
1) pour le prénom lorsque vous laissez un avis, celui-ci sera gardé 2 ans.
2) pour vos informations de contact lorsque vous demandez un devis, celles-ci peut être gardé jusqu'à 5 ans après la fin de notre relation et/ou de notre dernier contact avec vous (durée de prescription applicable en France). Il est à noté que ces informations ne sont pas stoqués sur les serveurs de la plateforme Margot que nous utilisons, mais sur nos boites mails.

Sécurité des données

Nous utilisons différentes méthodes, telles que des pares-feux, des logiciels de détection d’intrusion et des procédures de sécurité manuelles, pour protéger vos données contre la perte ou les dommages, pour protéger leur exactitude et pour empêcher tout accès non autorisé ou utilisation abusive de celles-ci. Si vous pensez que le Site ou toute Donnée Personnelle n’est pas sécurisé ou qu’il y a eu un accès non autorisé à vos Données Personnelles, veuillez contacter privacyofficer@unorthodox.fr.

Notification de changement

La présente Politique pourra être modifiée par la plateforme Margot au fur et à mesure des évolutions des fonctionnalités du Site ou des dispositifs légaux à suivre. Puir suivre ces modifications, l'utilisateur devra venir se référer régulièrement à cette Politique.

Charte cookies

Cette Charte a pour but de vous fournir des informations concernant le dépôt et l’utilisation de cookies ainsi que des moyens mis à votre disposition pour vous y opposer.

Nous pouvons mettre à jour à tout moment notre Charte, et les modifications prendront effet immédiatement. Nous vous invitons à vous y référer régulièrement afin de prendre connaissance de sa dernière version disponible.

Si vous avez des questions par rapport à l'utilisation des cookies sur le Site, merci de nous contacter à l’adresse suivante : privacyofficer@unorthodox.fr

Qu'est-ce qu'un cookie ?

Un « Cookie » est un petit fichier texte qui est sauvegardé dans la mémoire de votre navigateur situé sur votre disque dur. Il s'enregistre lors de la consultation d’un Site internet ou d’un courrier électronique, de l’installation ou de l’utilisation d’un logiciel. Il permet d’enregistrer et de suivre des données concernant votre utilisation du Site internet ou de l'application.

Ces données ne vous identifient pas directement, mais elles peuvent porter sur vos préférences ou sur l'appareil permettant de visualiser le site (ordinateur, téléphone, etc.). Elles sont principalement utilisées pour permettre le bon fonctionnement du Site, ainsi que pour nous permettre d’établir des statistiques de fréquentation du Site ou de vous proposer une expérience web personnalisée.

Quels cookies sont utilisés sur notre site ?

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Cookies de mesure d'audience

Ces cookies nous permettent de connaître le nombre de visites et les sources du trafic, afin d’améliorer les parcours de notre site Web. Nous ne stoquons aucune donnée personnelle permettant de vous identifier pour étudier l'audience du site. Nous stoquons une seule donnée personne limitée, qui est la taille de l'écran avec lequel vous naviguez sur le site. Mais cette donnée n'est liée à aucune donnée personnelle vous concernant, elle ne sert qu'à monter des statistiques annonymisées.

Comment gérer les cookies ?

Vu que nous ne trackons aucune donnée personnelle lors de vos visites permettant de vous identifier (hormis votre mail lors d'une demande de devis, qui est supprimé au bout de 7 jours), aucune demande de consentement ne vous est envoyée ou n'a à être validée.

Date de la dernière mise à jour : 30.05.2023